- αχλάδι 1-2 τεμ
- gorgonzola ή camembert 50-60 g ή τυρί κότατζ 90-100 g (ανά 1 τεμάχιο)
- ξηρούς καρπούς (έχω φουντούκια) 10 γρ
- μέλι 1 κουτ
👩🏻🍳 Προετοιμασία:
- Κόβουμε το αχλάδι στη μέση και αφαιρούμε προσεκτικά τη μέση με ένα κουτάλι
- Προσθέτουμε τυρί (εγώ έβαλα κατίκι με σαχζάμ) και το βάζουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς (ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος του αχλαδιού, το έκανα για 20 λεπτά στους 160 σε φούρνο θερμότητας) το αχλάδι πρέπει να γίνει μαλακό
- Τοποθετούμε τους ξηρούς καρπούς στο φούρνο μικροκυμάτων να ψηθούν για 1 λεπτό, τους ξεφλουδίζουμε και τους ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
- Το βγάζουμε, το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και περιχύνουμε με μέλι.
