- πράσινα ή σκούρα σταφύλια (χωρίς κουκούτσια) 8-10 τεμ.
- Τυρί καμαμπέρ 1/3
- ρόκα 2 χούφτες
- καρύδι 10-15 γρ
- ζαμπόν ή μπέικον 4-5 φέτες
🍯Σάλτσα:
- ελαιόλαδο 1 κ.γ
- μουστάρδα Dijon 1/2 κουτ
- μέλι 1 κουτ
- χυμός λεμονιού 1 κουτ
Μαγείρεμα:
- Πλένουμε τα φρούτα/χόρτα, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τους ξηρούς καρπούς και αφήνουμε για λίγα λεπτά. Πλύνετε και αφαιρέστε το δέρμα
- Κόψτε σε φέτες σταφύλια, καμαμπέρ και ζαμπόν
- Προσθέστε τη σαλάτα: ρόκα, σταφύλια, τυρί, ζαμπόν, καρύδια
- Για τη σάλτσα ανακατεύουμε τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα