Σαλάτα με σταφύλια

  • πράσινα ή σκούρα σταφύλια (χωρίς κουκούτσια) 8-10 τεμ.
  • Τυρί καμαμπέρ 1/3
  • ρόκα 2 χούφτες
  • καρύδι 10-15 γρ
  • ζαμπόν ή μπέικον 4-5 φέτες

🍯Σάλτσα:

  • ελαιόλαδο 1 κ.γ
  • μουστάρδα Dijon 1/2 κουτ
  • μέλι 1 κουτ
  • χυμός λεμονιού 1 κουτ

Μαγείρεμα:

  1. Πλένουμε τα φρούτα/χόρτα, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τους ξηρούς καρπούς και αφήνουμε για λίγα λεπτά. Πλύνετε και αφαιρέστε το δέρμα
  2. Κόψτε σε φέτες σταφύλια, καμαμπέρ και ζαμπόν
  3. Προσθέστε τη σαλάτα: ρόκα, σταφύλια, τυρί, ζαμπόν, καρύδια
  4. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *